Almabtrieb
Ein besonderer Tag am Niederkoflhof ist jedes Jahr der 3. Samstag im Oktober. An diesem Tag werden unsere Kühe von der Alm nach Hause gebracht. Bei uns im Ahrntal als "HUAMFOUNG" bekannt.
Eine ganze Woche dauern die Vorbereitungen im Stall, als auch im Haus, wo Krapfen, Topfnudeln und Graukäse (Ahrntaler Spezialitäten) vorbereitet werden.
Mit viel Aufregung und Aufwand werden dann am Samstag die Kühe von der Alm nach Hause getrieben. Geschmückt mit einem wunderschönen Kranz und dem Glockenschmuck ziehen Sie in den heimischen Stall. Wenn Sie dieses Abenteuer miterleben möchten, verbringen sie die Almabtriebswoche mit uns.
